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2012年10月30日 (火)

オタワ バイワード・マーケット ” 野菜のパレット ”

カナダの首都、オタワ Ottawa の 

リドー運河の東側にある 「 バイワード・マーケット ByWard Market 」 は 

1840年代から 市民の台所として 親しまれてきました

                              



ざっと見て回りましたが、  野菜・果物の並べ方が なんとも 見事でしたよ ~


南国の市場などでは 放っておいても 色彩の大洪水 !!     

でも、北国では そうはいきません・・  なんとかカラフルに見せようと 知恵を絞る習慣が、 

無意識のうちに 養われて来たのではないかと 想像しました~

 


               
               



”野菜のパレット ” ご一緒に 眺めてみませんか




01. 赤かぶ と 紫キャベツ

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02.  いんげん

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03.  ズッキーニ と 芽キャベツ

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04.  いちご と セロリ

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05.  とうもろこし と キャベツ         

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06.カラー人参 と きゅうり 

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07.   唐辛子か ピーマンのたぐい?

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08.  アップルタルト と ピーチタルト

ラズべリータルト と ブルーベリータルト  ( ’私が作りました’の写真を添えて)

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09.  人参 と カラーじゃがいも

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10.  日本と ほぼ同じですね 

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11.   ラズベリー と ブルーベリー

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12.    カラフル パプリカ

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こうした可愛い 野菜や果物が 

カナダの それぞれの家庭で どんなお料理に 化ける?のでしょうね~~!




.。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.





さて、 次回は オタワを出て   「 世界遺産 リドー運河 」 流域を 南下、

オンタリオ湖に 面した街 キングストンに向かいます~

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カナダからの手紙 英国の香り」カテゴリの記事

コメント

すっきりと見事な配色で並んでいますね。 新鮮で購買欲をそそられる感じです。
日本のマーケットでは、発砲スチロールのトレイに乗せてラップで包んで並べてあり、
生産から販売までの手間を省く目的と思いますが、
このような汎用型のトレイに入れて販売すれば、ゴミも少なくなるように思います。  
ゴミを減らす意味で、日本の流通、販売の仕方も考えた方がいいように感じました。

まさにパレット(!)。
こちらではかなり絵心が優れていないと、八百屋さんは勤まらないかも知れませんね。(笑)
似たような顔の野菜たちにも、どこか異国情緒を感じるショットの数々です。

こんばんは (◎´∀`)ノ
ホント、カラフルですネェ (゚o゚)オォーッ!
私にはこれを見て『パレット』という言葉は浮かんでこないでしょうが、さすがbellaさん!
06.写真のカラー人参・・・?きゅうり、デカッ ヾ(.;.;゚Д゚)ノ
でっかいキュウリは私も海外で見たことがありますが、あのカラー人参は・・・(-_-)ウーン...?
所変われば品変わる・・・ですね。
お野菜がこんなにカラフルだと、料理もカラフルなものができそうですね。見た目にも楽しそうです。
それどころか、身体にも良さそうですネ (^_^)!

本当に見事な野菜や果物の陳列の仕方で綺麗ですね。
こういう並べ方が出来るとは、努力のお陰とはいいながら
いいセンスえをもっているのですね。
日本のお店やさんも真似をしてもらいた様です。
お買い物も一層楽しくなるでしょう。

おはようございます。
見事な野菜が並んでいますね~。
八百屋さんもデザインセンスが必要かな?(笑)見事な店頭展示ですね。
この野菜の原産地は?広大なカナダのこと地産地消かな。
間違っても中国製は輸入されてないですか?(笑)

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