オタワ バイワード・マーケット ” 野菜のパレット ”

カナダの首都、オタワ　Ｏｔｔａｗａ　の　

リドー運河の東側にある　「　バイワード・マーケット　ＢｙＷａｒｄ　Ｍａｒｋｅｔ　」　は　

１８４０年代から　市民の台所として　親しまれてきました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ざっと見て回りましたが、　　野菜・果物の並べ方が　なんとも　見事でしたよ　～

南国の市場などでは　放っておいても　色彩の大洪水　！！　　　　　

でも、北国では　そうはいきません・・　　なんとかカラフルに見せようと　知恵を絞る習慣が、　

無意識のうちに　養われて来たのではないかと　想像しました～

　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

”野菜のパレット　”　ご一緒に　眺めてみませんか

０１．　赤かぶ　と　紫キャベツ

０２．　　いんげん

０３．　　ズッキーニ　と　芽キャベツ

０４．　　いちご　と　セロリ

０５．　　とうもろこし　と　キャベツ         

０６．カラー人参　と　きゅうり　

０７．　　　唐辛子か　ピーマンのたぐい？

０８．　　アップルタルト　と　ピーチタルト

ラズべリータルト　と　ブルーベリータルト　　（　’私が作りました’の写真を添えて）

０９．　　人参　と　カラーじゃがいも

１０．　　日本と　ほぼ同じですね　

１１．　　　ラズベリー　と　ブルーベリー

１２．　　　　カラフル　パプリカ

こうした可愛い　野菜や果物が　

カナダの　それぞれの家庭で　どんなお料理に　化ける？のでしょうね～～！

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さて、　次回は　オタワを出て　　　「　世界遺産　リドー運河　」　流域を　南下、

オンタリオ湖に　面した街　キングストンに向かいます～

オタワ街歩き ： ”こんにちは メープルシロップさん”

カナダの首都オタワ　Ｏｔｔａｗａ　　　歴史の浅い街で、　これぞ、と言う特色はないのですが

北国らしく　柔らかな日差しが爽やかで　　ホッとさせられました～

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★　

０１．　　首都ですから　やはり　大きいビルが並んでいますが

何故か　空に溶け込む　透明感がありました～　　　　

０２．　　さすがに　中国のトイレのように　”開けっぴろげ　”ではないけれど

空港や駅など　公共の場では　トイレは　このような形

明らかに防犯のため、、、　　　”アメリカ的　”　なものの一つでしょうか・・

（　足が見えるだけでも　結構恥ずかしいものデス　）

０３．　　２階建ての　オープン観光バス、　　ロンドンのバスは　’赤’ですが、

冬が長い北国　カナダでは　これくらいポップでも　十分イケる！？

０４．　　大型犬を連れて颯爽と～　　なにしろ　国土が広いですからネ　　　　家も広い？

０５．　　足早に過ぎゆく　カナダの秋、　

ハロゥイン　と　クリスマスが　これからの　長い冬の楽しみ　・・・

（　カナダ訪問時期は　１０月前半です　　）

０６．　　かぼちゃにも　いろいろ種類があって・・

クリかぼちゃとか ペッパーかぼちゃ　　 琥珀色かぼちゃとか　スイートママかぼちゃ　　ｅｔｃ

日本語の看板も見えました～

０７．　　こちらも　「　バイワード・マーケット　Ｂｙ　Ｗａｒｄ　Ｍａｒｋｅｔ　」での一コマ

カナダには　５０００年も前から、　　

海で　クジラ、アザラシ、魚などを狩猟した　イヌイット族、　　森林をカヌーで移動した　内陸の狩猟の民　　　　

セントローレンス川流域に定着して　とうもろこし　かぼちゃなどを育てた　農耕イロクォイ族　などの

”　ファースト・ネーションズ　（先住民）　”が　おりました

イギリス人の探検家がやって来たのが　１４９７年、　フランス人がやって来たのが　１５３４年、

西洋人による　カナダ争奪の歴史は　５００年も前から繰り広げられていたのです

（　　毛皮や羽を素材とした土産物は、　いかにも　カナディアン！　　）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

０８．　　バイワード・マーケットには　惣菜屋さんや　レストランも　沢山ありました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　フィッシュ　レストラン　）






０９．　　この日の　夜の食事は　　肉・魚・野菜、　なかなかバランスの良いメニューです

とりわけ感動したのが　「　鳥の手羽先　メープル掛け」、　カラッと　香ばしく料理した手羽先に

はちみつや　ガーリックなど　６～７種類の　”　仕上げの味付け　”を　選べるのですが

メープルがあまりに美味しくて、ほかに　どんな味付けがあったか忘れてしまいました～

旅の初めに　早速出会った　　”　こんにちは　メープルシロップさん　”　でした　！

日本でも　香ばしい手羽先の空揚げや　竜田揚げに　メープルをかけて試してみてくださいね　

（　責任は取れましぇん　）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１０．　　さて、市場では　多種多様な　「　メープル・シロップ　」が　売られていましたが

カナダ旅行では　いつ　メープルシロップを　買ったらいいかが　問題です

つまり、　ビンが結構重たいので　旅の初めに買ってしまうと　荷物になるし、かといって

帰りの空港の売店では　　ローカル色が薄れ、選択の幅が　狭まるし　・・・

旅の後半で　ビビビ～っと来たメープルと出会ったら　即　買いましょう！

１１．　　工事中の　スタジアム　　　何故か　シートが　フランス国旗風

１２．　　さて、　”　ブーツを履いた　コンパス型脚　”　何組　見つかりますか～～？

（　　　１０組以上ありますよね・・・　　　　　＾＆＾　　　）　

　オタワ　つづきます
　

首都オタワ ビクトリア女王に選ばれた水と森の都

以前、私は　　カナダには　アメリカ文化が浸透し、　地理的にも　文化的にも、　

”　アメリカと似たような国　” になっているのかな　と想像していました　

しかし、カナダは　イギリスとフランスの　開拓と争奪の歴史が刻まれた国　・・

そして、　アメリカの独立戦争時　英領の植民地として　アメリカと戦火を交えた国　・・

その実態は　　想像以上に　”　ヨーロッパ的　”　で、　

カナダ独自の文化が　しっかり根付いておりました

                                                



今回は　まず　　カナダの首都、「　オタワ　Ｏｔｔａｗａ　」を　訪ねます～

                                                

０１．　　オタワ市街は　見事な碁盤の目、　バンクーバーやトロント、モントリオール等もそうですが、

カナダの大都市が　計画的に作られた街だということが　よくわかりますね

０２．　　オタワ川　Ｏｔｔａｗａ　Ｒｉｖｅｒ　を見下ろす丘、パーラメント・ヒルに　

ネオゴシック様式の　壮麗な「　国会議事堂　」がそびえている　　

センター、イースト、ウエスト、３つのブロック（それぞれ１８６５～１８７７年完成）から成っているが

一部はガイドツアーで見学できる

０３．　　「　本会議室　」　イギリスの国会の　対面式構成に　よく似ています

昔　イギリス領カナダの首都候補として、　モントリオール、トロントなど４都市が　熾烈な争いを演じていたが、　

ビクトリア女王の裁定により　オタワが首都になった経緯がある　（１８５７年）

０４．　　議事堂に付属した　「　国会図書館　Ｐａｒｌｉａｍｅｎｔａｒｙ　Ｌｉｂｒａｒｙ　」

これも　大英博物館の大閲覧室を模した造りで　円型劇場のように美しい

オタワが首都になった時、「　北極に一番近い　きこりの村　」と揶揄されたり、

「　侵略者が　いかに勇猛果敢に攻め入っても　途中の森で迷子になり、首都に到達できない」と

アメリカの新聞で　皮肉られたこともあった・・

０５．　　中央棟にある　「　平和の塔　Ｐｅａｃｅ　Ｔａｗｅｒ　９２ｍ　」　の眼下では　

リドー運河が　オタワ川に合流し、　　遠方には　首都の眺望が広がる　

オタワ川を挟んで向こう側が　フランス系のケベック州、　手前が　イギリス系オンタリオ州だ

取り立てて　これという取り柄がある訳でない　”毛皮商人の町オタワ”が　首都に選ばれたのも

イギリス系とフランス系の両勢力の　微妙なバランスを取るに　好都合だったからに違いない

０６．　　このオタワ川を巡る遊覧船があるという・・　　昼の腹ごしらえをしてから乗ることに・・

この地の食べ物は　”海の幸”　”山の幸”　バランスが取れていて

明らかに　フランス食文化の影響を受けている　　

食文化に興味の乏しい　イギリスの影響だけなら　こうはならなかったかも知れない・・！

０７．　　水陸両用車　”　Ｌａｄｙ　Ｄｉｖｅ号　”　での遊覧です
　

軍用車の払い下げを受けて始まった、　有名な　米・ボストンの　”Ｄｕｃｋ　Ｔｏｕｒ”を始め、

最近は　日本各地でも　水陸両用車が走っているが、　

ここの売りは　オタワ川のゆったりした大きさと　流れの速さかも知れない

０８．　　街中を’タイヤで’走っているあいだに　救命胴衣の説明があった　　　　　

そして　いよいよ　ザッブ～ンと水中に　！　　バックミラーで見る限り　車体がほぼ水没してる！？

でも～　　無事に　陸上に　帰ってまいりましたよ　～～

０９．　　船から（いえ、バスから？）見たのは　このような　パーラーメント・ヒル　の景色

丘につづく街の高さと　オタワ川の水面には　これほどの　高低差があります

１０．　　全長２０２ｋｍ「　リドー運河　Ｒｉｄｅａｕ　Ｃａｎａｌ　」には　２４の閘門がある

特に　ここ　オタワ川との合流地、　オタワ水門には　８つの閘門　Ｌｏｃｋｓ　があり、

船は　３２０ｍかけて　２４ｍ　上って行く

一つの閘門当たり　３メートルだから　相当な　高低差になります～　！

 ゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

この運河は　１８１２年の米英戦争のさなか、　セント・ローレンス川の　アメリカと国境を接する部分で

アメリカから　攻撃を受けるのを恐れて、　英国陸軍が　オンタリオ湖に抜ける

新たな運河を築いたものだが、　結果的には　軍用より　主に木材運搬に用いられ、


　

流域の　多くの巨木が切り倒されたという　切ない歴史もある

（　木材は　せっせと　本国・イギリスに送り出されたという　　）

（　オタワ水門　　　　　　　閘門の開閉は　全て手作業で行われる　）

１１．　　登る船があるかと思えば　落ちる滝がある
　

「　リドー滝　Ｒｉｄｅａｕ　Ｆａｌｌｓ　」は　

グリーン島を挟んで　島の両脇から　豪快に　オタワ川に降り注いでいる

それが　まるでカーテンのようなので、フランス語の　カーテン（Ｒｉｄｅａｕ）という名が付いたという

１２．　　さて、再び　国会議事堂、　　東棟と そのゲート

なにやら　”　顔　”が　見えませんか～　　　合計いくつ見えますか～　？

私には　８～９個　見えるのですが・・

なにしろ　「　オタワは　カナダの顔　」ですから　　　　　　＾＆＾

（　　次回は　街に出てみます ～　　）

三姉妹の山「トレ・チーメ」 ： フニクラはイタリア語ではない！？

北イタリア、　”　岩の王国　”　と呼ばれる　ドロミテ・アルプスに、　

”　三姉妹　”との異名を持つ　三つの岩峰　（２９７３ｍ　３００１ｍ　２８５７ｍ）がそびえている

「　トレ・チーメ・ディ・ラヴァレード　Ｔｒｅ　Ｃｉｍｅ　ｄｉ　Ｌａｖａｒｅｄｏ　」

天を突く垂直の絶壁が並ぶ　荒涼とした風景ですが、　

見る方向によって　”　姉妹の　”　数や形が　違って見えるのが面白い



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

０１．　　　カテリーナ湖　Ｌａｇｏ　Ｃａｔｅｒｉｎａに面する　保養地　アウロンツォ　Ａｕｒｏｎｚｏの

北西　約１８ｋｍ　奥に、　「　トレ・チーメ　」が　そびえている

（　右・奥の　雲に隠れた　三つの峰　：　　トレ・チーメからも　この湖が確認できます　）

０２．　　　こちらも　保養地　ミズリーナ湖　Ｌａｇｏ　Ｍｉｓｕｒｉｎａ、

湖の北東方向、　唐松林の背後に、　「　トレ・チーメ　」が　二つの峰となって　鎮座ましている　

０３．　　　車で　かなりの標高を稼げるので、その　「　トレ・チーメ　」に行ってみることに～

　

ラヴァレード谷に　そのまま転げ落ちそうな　トレ・チーメの急斜面、　そこに　

くねくねと水平に続く　トレッキングコースがある

０４．　　　所どころ　可愛い高山植物が咲いているが　剥き出しの岩肌は　近づき難い仙人のよう

ドロミテ地域は　第一次世界大戦までは　オーストリア領だったため　

ドイツ語が話され　文化・建築でも　’ゲルマン’と’ラテン’が　せめぎ合っていて

「　トレ・チーメ　」も　「　ドライ・チンネン　Ｄｒｅｉ　Ｃｉｎｎｅｎ　」と　地図に出ることがある

０５．　　　ドロミテ・アルプスを形作る　石灰質の岩石を「　ドロマイト　Ｄｏｌｏｍｉｔｅ」と呼ぶが

これは　１８世紀にこの地質を研究した　フランス人地質学者　ドロミュー　Ｄｏｌｏｍｉｅｕに由来すると言う

石灰質の岩から湧き出る　ヨーロッパの水が　いかに”硬質”であるか　容易に想像されますね

（　左側の峰　２つ合わせて　オッチデンターレ　Ｏｃｃｉｄｅｎｔａｌｅ　２９７３ｍ　

右端が　グランデ　Ｇｒａｎｄｅ　２９９９ｍ）

０６．　　　谷を挟んだ　対岸の風景も秀逸　！　

ギザギザの峰が印象的な　サン・ルカーノ山峰　Ｃｉｍａ　ｄｉ　Ｓａｎ　Ｌｕｃａｎｏ　２８３９ｍ

０７．　　　”三姉妹”の　一番小さい妹（　ピッコラ　Ｐｉｃｃｏｌａ２８５７ｍ　）は、

さらに　三つの峰から構成されている

山というのは　方角によっても、　遠近によっても、　随分と見え方が違うものです　！

０８．　　４～５時間で　トレ・チーメをぐるっと一周するコースの　約５分の１来たところで

個性的な山塊と　ラヴァレード小屋　Ｒｉｆｕｇｉｏ　Ｌａｖａｒｅｄｏ　２３９０ｍ　を見つけ、

残念ながら　このあたりで　引き返すことに・・

０９．　　この一周コースには　日本からも　たくさんのトレッキングツアーが来ている

トレッキングコースの説明には　”ｅａｓｙ”と　出ていて、

実際　大勢の　女性や子供たちと　すれ違いました

でも　一周するには　それなりの覚悟と装備が重要なのは　言うまでもありませんね

１０．　　さて　次は　ドロミテ・アルプス観光ルートの東の拠点、

「　コルチナ・ダンベッツォ　Ｃｏｒｔｉｎａ　Ｄ’Ａｍｐｅｚｚｏ　」　

町に着いて　とりあえず、フニクラの駅はどこか、と　何人かに尋ねたが　なかなか埒が明かない
　　　
なんとロープウエイは　「　フュニヴィア　Ｆｕｎｉｖｉａ　」と発音しないと　通じないのだ！

”　フニクラ　”が　正式なイタリア語でないなんて　思いもよらなかった～　

因みに　”　登山電車が出来たから～　誰でも登れる～～　”　で有名な　

あの　ヴェスヴィアス火山の登山電車は　線路を走る　「　フュニコラーレ　Ｆｕｎｉｃｏｌａｒｅ　」

歌詞にある　”　フニクリ・フニクラ　　フニクリ・フニクラ～～　　”　は　

”ガッタン　ゴットン　フュニコラーレに乗りましょう　”って　調子のよい　語呂合わせ　？！

（　ヴェスヴィオ鉄道は　当初　こんなに急坂で、　危なっかしく、　人々に敬遠された　

だから　人寄せコマーシャルソングが　必要だったらしい・・）

１１．　　トンディ・ディ・ファローリア　Ｔｏｎｄｉ　ｄｉ　Ｆａｌｏｒｉａ　２３２７ｍから

コルチナ・ダンベッツォを　見下ろす

初代アルペンスキー３冠王に輝いた　トニーザイラーが活躍した　１９５６年の　冬季オリンピックは　

この町で開催されたが、　　なんとも静かで　小さい町


　　

最近の大規模オリンピックでは　とても引き受けられないに違いない・・・

しかし　自然破壊を忌避する原点回帰というコンセプトなら　かえって　開催の意味があるかも・・・

１２．　　さて　いよいよ　イタリア・アルプスに　別れを告げ、次はヴェニス方面に南下する

途中　丸太を満載したトラックや　材木の製材所を　多数見かけた
　

さらに南下すると　稲作の水田地帯もあった　　　　イタリアは本当に個性豊かな国だ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ここは　「　ピエーヴェ　ディ　カードレ　Ｐｉｅｖｅ　ｄｉ　Ｃａｄｒｅ　」

画家　ティツィアーノが　生まれ育った町　
　

ホテルでは　運よく　一番見晴らしの良い角部屋に通された

地図で、　この「　カードレ湖　」から　真っ直ぐ南に　線を下ろすと　ヴェニスに行き当たる

無数の丸太を　杭として打ち込み、　海を埋め立てて出来上がった町、ヴェニス

”　ヴェニスの島々を　真っ逆さまに　ひっくり返してみたら　林になる　”と言われるが

その木材は　このあたりから　せっせと運ばれたのかも知れない、　などと想像しながら

湖の霧が晴れるのを　暫し　見入った朝でした・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ドロミテの雄姿 「 ポルドイ・アズ・ナンバーワン！ 」

北イタリア　ドロミテ山岳ルートの中でも　

とりわけ印象的な景観を誇る　「　サス　ポルドイ　Ｓａｓｓ　Ｐｏｒｄｏｉ　２９５０ｍ　」

２２３９ｍの「　ポルドイ峠　」から　「　サス　ポルドイ　」まで　フニクラ（Ｆｕｎｉｖｉａ）で　登ってみました

つまりは　”高さ 約７１０ｍの　空中の旅　”となります



  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

０１．　　　ゴンドラが　滑り出すと、　緑の牧草地に　ドロミテ山岳道が　蛇のようにくねるのが見える

高度が増すにつれ　”パノラマ・スクリーン　”に　次から次と　青い連山が姿を現わす

まるで　巨大なジオラマだ！

(　後方は　プンタぺニア山　Ｐｕｎｔａ　Ｐｅｎｉａ　３３４２ｍ　　　ヴェネチア方向　）
　

０２．　　　雲に隠れた　ボエ山　Ｐｉｚ　Ｂｏｅ　３１５２ｍ　を目指して歩く　アリのような登山者

０３．　　　ポエ山の　さらに東方に、　岩の峰が連なる　　　 　まさに　”　地球のひだ　”

（　ウイーン方向　）

０４．　　　さて　ここが　フニクラの終着点　「　サス　ポルドイ　Ｓａｓｓ　Ｐｏｒｄｏｉ　２９５０ｍ　」

デッキで　写真を撮る人、　トレッキングに出かける準備をする人、 　様々・・



                                               

予約はこちらへ、と　電話番号が書かれた　山小屋の看板が出ている　

どれも　”　避難小屋　Ｒｉｆｕｇｉｏ　”という　ネーミング

昨今は　驚くほど充実した　ホテル並み宿泊所が　あちこちに　あるけれど

きっと　本当に質素な山小屋なんだろうナ・・　　　でも　バーもありますって！

０５．　　　　セッラ山塊　Ｇｒｕｐｐｏ　ｄｉ　Ｓｅｌｌａ　の一部

足元には　ラスティエス谷　Ｖａｌ　Ｌａｓｔｉｅｓ、　　

スキーのスロープにはいいかも・・・　　　でも、谷底に落ちるかも・・・　

（　インスブルック、　　ミュンヘン方向　）

０６．　　　 さて　前回の記事では　後ろ姿でしたが、　今度は　前から コンニチハ！

これが、　「　チャヴァーチェス山　Ｐｉｚ　Ｃｉａｖａｃｅｓ　２８３１ｍ　」

０７．　　　「　チャヴァーチェス山　」の谷底も　気になりますが、

こちらも　写真を撮るのは　命がけ
　　　

一歩踏み外せば　千尋の谷に真っ逆さま　　　　　腰が引けて当然です！

　（　中央奥　　オルトレ山　Ｏｒｔｌｅｒ　３９０５ｍ　）

０８．　　　「　チャヴァーチェス山　」　の全体像　　　　やっぱり　凄い景色だこと　！

０９．　　　　実は　上の写真　↑　　こんな風にして ↓　撮ったのです


見ていた私も　生きた心地がしませんでしたが、、、

果敢にトライした夫も　”　すごい絶壁だったよ、　流石に　怖かった、、、　”　と、

もともと　薄い空気の中、　一層　蒼い顔で戻ってきました

１０．　「　チャヴァーチェス山　」の向こう側には、　　前日　その足元を通った　

サッソ・ルンゴ　Ｓａｓｓｏ　Ｌｕｎｇｏ　３１８２ｍなど　三つの山が　屏風のように連なる

「　セッラ山群　」（　９月２０日付け記事　）が　控えている　

隣の山の影を　自らの岩肌に写し取る峰々、、、　そんな　ダイナミックな光景を見られたのは

フニクラと晴天のお陰、　　　そして　天地創造の神のお陰！？







1１．　　　さ～て、　また フニクラで　降りるとしますか・・

１２．　　　麓の駅では　入れ違いに、　たくさんの子供達が待っていました

子供の頃から　こういう　スゴイ景色を見て育つって　どういう気分なのでしょう 　＾＆＾

因みに、　　例えば　６～７０００ｍの山と言っても、　既に　全体的に　標高が高い地域にいると

その山が　本当に　それだけの高さがあるか　実感できないこともある

一方、「富士山」は　たかだか３７７６ｍだけど　山裾から頂上まで　全てが見渡せる稀有な山、　

そういう意味で　「富士山」は　世界に誇れる素晴らしい名峰ではないでしょうか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

垂直に切り立つ形状のため、アルプスの他の山々のように　氷河が形成されたことがないという

独特で個性的なスタイルの　ドロミテ・アルプスも、　　　一度見たら

恐らく　誰しも　忘れられない　名峰であるに違いありません

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そのドロミテの中でも　　「　ポルドイ・アズ・ナンバーワン　！」と　　私は　呼びたい